Menù del Bistro Tron
Sapori autentici di Delnice e della tradizione del Gorski kotar
Antipasti freddi
Insalata greca
€
8,00
Lattuga verde, cetrioli, pomodori, peperoni, formaggio feta, olive, rucola
Insalata Tron
€
9,00
Filetto di tacchino, insalata mista, salsa aurora
Insalata con trota affumicata
€
12,00
Trota affumicata, insalata, cetrioli, peperoni, mais, mela, dressing al miele e senape
Tagliere Tron
€
12,00
Formaggi locali, salame di cervo e di cinghiale
Antipasti caldi
Brodo di carne
€
5,00
Zuppa di funghi
€
5,00
Piatto di verdure miste alla griglia
€
12,00
Funghi pleurotus impanati e fritti
€
14,00
Cosce di rana impanate e fritte
€
18,00
Lumache impanate e fritte
€
20,00
Piatti à la carte
Filetto di maiale in salsa ai funghi con riso
€
18,50
Cordon bleu
€
17,50
Filetto di pollo impanato e ripieno, crocchette, salsa ai funghi
Bistecca di tacchino/pollo con gnocchi e salsa ai funghi
€
17,00
Spiedini del Gorski kotar
€
18,00
Tacchino, pancetta, verdure, crocchette, salsa ai funghi
Bistecca vegetariana con patatine fritte
€
14,00
Pljeskavica ripiena
€
16,00
Formaggio, prosciutto, patatine fritte
Piatto contadino per due persone
€
36,00
Filetto di maiale, pollo impanato, tacchino alla griglia, costine di maiale, funghi, riso, insalata
Cotoletta di pollo alla viennese con patatine fritte e ketchup
€
12,00
Piatti di selvaggina
Bistecca di selvaggina in salsa di porcini o mirtilli rossi con ripieno del Gorski kotar
€
24,00
Bistecca di capriolo ai mirtilli con canederli alla cacciatora
€
27,00
Polpette di cervo con salsa ai porcini e ripieno del Gorski kotar
€
22,00
Filetto di cervo in salsa di amarene con crocchette
€
32,00
Filetto di cinghiale in salsa di prugne con ripieno del Gorski kotar
€
27,00
Gulasch di capriolo
€
25,00
Gnocchi o polenta
Gulasch di cervo
€
15,00
Gnocchi o polenta
Gulasch di cinghiale
€
18,50
Gnocchi o polenta
Gulasch di orso
€
25,00
Gnocchi o polenta
Insalate
Insalata di cavolo
€
5,00
Insalata verde
€
5,00
Insalata mista
€
5,00
Insalata di pomodori
€
5,00
Dolci
Crêpes con Nutella
€
5,00
Crêpes Jaffa con cioccolato e crema all’arancia
€
7,00
Crêpes Tron con frutti di bosco
€
7,00
Canederli alla frutta
€
6,00
Panna cotta
€
4,00
Tiramisù
€
3,50
Strudel ai mirtilli
€
5,00
Strudel ai frutti di bosco
€
5,00
Strudel con zucca e formaggio
€
4,50
Pallina di gelato
€
2,00
Dolce al cucchiaio con Nutella e amarene
€
5,00
Canederli Tron con gelato
€
6,00
Contorni
Pane
€
0,60
Due fette
Patate al forno
€
5,00
Ripieno del Gorski kotar
€
7,00
Patatine fritte
€
5,00
Crocchette di formaggio/ patate
€
6,00
Gnocchi fatti in casa
€
5,50
Pizze
Pizza mista
Grande € 10,00 – Piccola € 8,50
Pelati, formaggio, prosciutto, funghi
Margherita
Grande € 9,00 – Piccola € 7,50
Pelati, formaggio
Vegetariana
Grande € 9,50 – Piccola € 8,00
Pelati, formaggio, verdure
Pizza Tron
Grande € 11,50 – Piccola € 10,00
Pelati, formaggio, prosciutto, funghi, pancetta, kulen, peperoncini piccanti
Pizza alla cacciatora
Grande € 12,50 – Piccola € 11,00
Pelati, formaggio, funghi, pancetta di selvaggina, rucola
Pizza del Gorski kotar
Grande € 12,00 – Piccola € 10,50
Pelati, formaggio, salsiccia, pancetta, peperone sottaceto, uovo
Bevande
Vini bianchi
Zlatna Vrbnička žlahtina
€
24,00
0,75l
Krauthaker graševina
€
27,00
0,75l
Krauthaker chardonnay Rosenberg
€
34,00
0,75l
Vini rossi
Krauthaker rose
€
27,00
0,75l
Krauthaker pinot dark
€
31,00
0,75l
Krauthaker mercs
€
35,00
0,75l
Bevande tradizionali del Gorski kotar
Angelina lokve 0,03l
Liquore di ginepro
€
4,00
Liquore di amarena
€
4,00
Liquore alle spezie
€
4,00
Liquore alle erbe Dark
€
4,00
Liquore di miele
€
4,00
Liquore di lampone
€
4,00
Goranska mrakača (liquore tradizionale del Gorski kotar)
€
4,00
Lynx craft distillery Lukovdol 0,03l
Dry gin
€
4,50
Gin colour (cambia colore)
€
4,50
Goranska travarica (liquore alle erbe del Gorski kotar)
€
4,50
Pelinkovac
€
4,50
Liquore di assenzio con miele (Pelinova kći)
€
5,00
