Bistro Tron Speisekarte
Authentische Aromen der Tradition von Delnice und Gorski Kotar
Kalte Vorspeisen
Griechischer Salat
€
8,00
Grüner Salat, Gurken, Tomaten, Paprika, Feta-Käse, Oliven, Rucola
Salat Tron
€
9,00
Putenfilet, gemischter Salat, Aurora-Sauce
Geräucherter Forellensalat
€
12,00
Geräucherte Forelle, Salat, Gurken, Paprika, Mais, Apfel, Honig-Senf-Dressing
Tron-Platte
€
12,00
Hausgemachte Käse, Hirsch- und Wildschweinsalami
Warme Vorspeisen
Fleischsuppe
€
5,00
Pilzsuppe
€
5,00
Gegrilltes gemischtes Gemüse
€
12,00
Panierte Austernpilze
€
14,00
Panierte Froschschenkel
€
18,00
Panierte Schnecken
€
20,00
À-la-carte-Gerichte
Schweinefilet in Pilzsauce mit Reis
€
18,50
Cordon Bleu
€
17,50
Paniertes, gefülltes Hähnchenfilet, Kroketten, Champignonsoße
Puten-/Hähnchensteak mit Gnocchi und Pilzsauce
€
17,00
Goranski-Spieße
€
18,00
Pute, Speck, Gemüse, Kroketten, Champignonsoße
Gemüsesteak mit Pommes frites
€
14,00
Gefülltes Burger-Patty
€
16,00
Käse, Schinken, Pommes frites
Rustikale Platte für zwei
€
36,00
Schweinefilet, paniertes Hähnchen, gegrillte Pute, Schweinerippchen, Champignons, Reis, Salat
Hähnchen-Wiener-Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup
€
12,00
Wildgerichte
Wildsteak in Steinpilz- oder Preiselbeersauce mit Goranski-Füllung
€
24,00
Hirschsteak in Heidelbeersauce mit Jägerknödeln
€
27,00
Hirschfleischbällchen in Steinpilzsauce mit Goranski-Füllung
€
22,00
Hirschfilet in Sauerkirschsauce mit Kroketten
€
32,00
Wildschweinfilet in Pflaumensauce mit Goranski-Füllung
€
27,00
Rehgulasch
€
25,00
Gnocchi oder Polenta
Hirschgulasch
€
15,00
Gnocchi oder Polenta
Wildschweingulasch
€
18,50
Gnocchi oder Polenta
Bärengulasch
€
25.00
Gnocchi oder Polenta
Salate
Krautsalat
€
5,00
Grüner Salat
€
5,00
Gemischter Salat
€
5,00
Tomatensalat
€
5,00
Desserts
Crêpes mit Nutella
€
5,00
Jaffa-Crêpes mit Schokoladen- und Orangencreme
€
7,00
Tron-Crêpes mit Waldbeeren
€
7,00
Obstknödel
€
6,00
Panna Cotta
€
4,00
Tiramisu
€
3,50
Heidelbeerstrudel
€
5,00
Waldbeerstrudel
€
5,00
Kürbis-Käse-Strudel
€
4,50
Eiskugel
€
2,00
Nutella-Sauerkirsch-Kuchen im Glas
€
5,00
Tron-Knödel mit Eiscreme
€
6,00
Beilagen
Brot
€
0,60
Zwei Scheiben
Ofenkartoffeln
€
5,00
Goranski-Füllung
€
7,00
Pommes frites
€
5,00
Käse-/Kartoffelkroketten
€
6,00
Hausgemachte Gnocchi
€
5,50
Pizzen
Gemischte Pizza
Große € 10,00 – Kleine € 8,50
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons
Margherita
Große € 9,00 – Kleine € 7,50
Tomatensauce, Käse
Vegetariana
Große € 9,50 – Kleine € 8,00
Tomatensauce, Käse, Gemüse
Tron pizza
Große € 11,50 – Kleine € 10,00
Tomatensoße, Käse, Schinken, Champignons, Speck, Kulen, scharfe Pepperoni
Jägerpizza
Große € 12,50 – Kleine € 11,00
Tomatensauce, Käse, Champignons, Wildspeck, Rucola
Goranski-Pizza
Große € 12,00 – Kleine € 10,50
Tomatensauce, Käse, Wurst, Speck, eingelegte Paprika, Ei
Getränke
Weiße Weine
Zlatna Vrbnička Žlahtina
€
24,00
0,75l
Krauthaker Graševina
€
27,00
0,75l
Krauthaker Chardonnay Rosenberg
€
34,00
0,75l
Rote Weine
Krauthaker Rosé
€
27,00
0,75l
Krauthaker Pinot Noir
€
31,00
0,75l
Krauthaker Mercs
€
35,00
0,75l
Hausgemachte Getränke aus Gorski Kotar
Angelina lokve 0,03l
Wacholderlikör (Borovička)
€
4,00
Sauerkirschlikör
€
4,00
Spice Likör
€
4,00
Dark Kräuterlikör
€
4,00
Honiglikör (Medica)
€
4,00
Himbeerlikör
€
4,00
Goranska mrakača
€
4,00
Lynx craft distillery Lukovdol 0,03l
Trockener Gin
€
4,50
Gin Colour (wechselt die Farbe)
€
4,50
Goranski Kräuterschnaps (Travarica)
€
4,50
Pelinkovac (Bitterer Kräuterlikör)
€
4,50
Pelinova kći mit Honig
€
5,00
